美味しんぼ

オイシンボ

放映: 1988 年

雁屋哲原作・花咲アキラ作画によるグルメ漫画を原作とするテレビアニメ。日本テレビ系列で放送され、東西新聞文化部の山岡士郎と栗田ゆう子が、社運を賭けた究極のメニュー作りに挑む姿を描いたグルメ群像劇。日本料理から世界の食文化まで、調理法の科学・食材の哲学・産地と生産者への敬意までを多面的に掘り下げ、料理を通じて人間の機微と社会問題を映し出す。バブル期の食ブームを牽引したシンエイ動画制作の代表的長期シリーズである。